Бренд шеф

14 Августа

от 150 000 до 200 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Уссурийск

Занятость:

Временная работа

Компания "Рыбомиров"

Обязанности:
  • Провести аудит действующего меню;
  • Убрать слабые и дублирующие позиции;
  • Значительно улучшить существующие блюда;
  • Разработать новые позиции;
  • Проработать мясо, маринады, соусы, WOK, бургеры, шаурму/бртучи, сэндвичи, фритюр, завтраки, супы, салаты, десерты и сеты;
  • Провести контрольные проработки сырья, выходов и себестоимости;
  • Стандартизировать рецептуры, граммовки, температуры и время приготовления;
  • Полностью обновить ТТК на итоговое меню;
  • Обучить персонал.
Требования:
  • Нужен человек с реальным опытом разработки и постановки меню, желательно в сфере fast food / street food / QSR.

Условия:

Формат работы — проектный / сдельный

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

20 Августа

Операционный шеф-повар сети

Владивосток

от 150 000 до 220 000 руб.

Компания "Еда-и Точка!" Что нужно делать: — Контролировать и улучшать работу точек в процессах. — Следить за соблюдением ТТК, выходов,...

Отправить резюме подробнее

18 Августа

Су-шеф японских ресторанов (Отель 5*)

Владивосток

от 150 000 руб.

Компания "Отель КН Владивосток" «RODINA Grand Hotel & Spa Vladivostok»» – это пространство роскоши и комфорта для ценителей исключительного...

Отправить резюме подробнее

20 Августа

Шеф-повар( Джабборов Далер Абдурахмонович )

Находка

от 100 000 до 170 000 руб.

Компания "Джабборов Далер Абдурахмонович" Вдохновляй, твори, удивляй! Если кухня для тебя — место творчества, а не рутины, если ты умеешь...

Отправить резюме подробнее

18 Августа

Су-шеф( Шамбала )

Владивосток

от 140 000 руб.

Компания "Шамбала" Присоединяйтесь к кулинарной магии в казино "Шамбала"! Вас ждет возможность стать частью команды в самом крупном казино...

Отправить резюме подробнее

20 Августа

Су-шеф в ресторан TiAma

Владивосток

от 120 000 руб.

Компания "ЦЕНТРАЛ МАРКЕТ" Tiama — стильный итальянский ресторан с азиатскими акцентами в самом центре Владивостока. Мы создаем особую...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: